Cыр Горгонзола Дольче (Gorgonzola Dolce igor DOP).

Горгонзола Дольче - коровий сыр с голубой плесенью из Италии, который производится в регионах Ломбардия и Пьемонт в Италии.
Сыр имеет кремовую текстуру и сладковатый вкус с легкой пикантностью. Также он менее острый по сравнению с другими голубыми сырами.
Горгонзола относится к категории сыров с защищенным наименованием пункта происхождения - PDO (Protected Designation of Origin)
Сыр экспортируется в более 70 стран и в год производится более 2,5 млн голов по 12 килограмм.



Отрезаем от 300-350 грамм