Сыр Боерн Тротс X.O. (Boer’n Trots X.O.)

Сыр Boer’n Trots X.O. — выдержанный голландский сыр в стиле Гауда, произведённый компанией Vandersterre Groep International BV. Он изготавливается из пастеризованного коровьего молока и выдерживается не менее 80 недель, что придаёт ему характерную твёрдость и хрустящие белковые кристаллы. Текстура сыра плотная и зернистая, а вкус насыщенный, с ореховыми и карамельными нотами, что делает его идеальным выбором для сырной тарелки или в качестве самостоятельного лакомства.
Сыр Boer’n Trots X.O. прекрасно сочетается с различными напитками, такими как красное вино, пиво и сидр, а также с орехами, сухофруктами и свежими фруктами.

Молоко: пастеризованное коровье
Жирность: около 50%
Твёрдость: твёрдый
Температура хранения: 4–8 °C
Страна: Нидерланды
Бренд: Boer’n Trots